Currivu indica, in lingua italiana, l’uomo caparbio e convinto delle proprie idee. Caparbietà e convinzione di fare le cose per bene senza aggiungere e senza togliere.
CURRIVU ROSSO
Colore: rosso rubino | Temperatura di servizio: 18-20 °C
SCHEDA TECNICA
Tipologia: IGP Terre Siciliane
Uve: Nero d’Avola-Merlot
Zona di produzione: Noto (Sicilia sud-orientale)
Vigneto: Contrada San Lorenzo
Epoca di raccolta: Settembre
Sistema di coltivazione: Spalliera
Intensità per ettaro: 4000 Piante
Uva per ceppo: Kg 2
Terreni: Bianchi-Calcarei
Raccolta delle uve: Manuale in cassette da 10 Kg Max
Vinificazione: In vasche di cemento
Affinamento: In vasca per 8 mesi, in bottiglia per 6 mesi
Tipologia: IGP Terre Siciliane
Uve: Nero d’Avola-Merlot
Zona di produzione: Noto (Sicilia sud-orientale)
Vigneto: Contrada San Lorenzo
Epoca di raccolta: Settembre
Sistema di coltivazione: Spalliera
Intensità per ettaro: 4000 Piante
Uva per ceppo: Kg 2
Terreni: Bianchi-Calcarei
Raccolta delle uve: Manuale in cassette da 10 Kg Max
Vinificazione: In vasche di cemento
Affinamento: In vasca per 8 mesi, in bottiglia per 6 mesi
I nostri vini sono libertà!
Non vi suggeriremo mai un accostamento a questa o a quella ricetta,
non vi racconteremo di sentori e sapori.
Lasciamo tutto alle vostre emozioni!
Non vi suggeriremo mai un accostamento a questa o a quella ricetta,
non vi racconteremo di sentori e sapori.
Lasciamo tutto alle vostre emozioni!
L'azienda opera in regime di coltivazione biologica controllata
da "Qcertificazioni srl" IT BIO 014
da "Qcertificazioni srl" IT BIO 014